Langsung ke konten utama

Postingan

Mengenal Tanaman Succulent

Dalam botani, tanaman sukulen, juga dikenal sebagai succulents, adalah tanaman yang memiliki beberapa bagian yang biasanya lebih tebal dan berdaging, biasanya untuk mempertahankan air di iklim kering atau kondisi panas. Kata "succulent" berasal dari kata Latin sucus, yang berarti jus, atau getah. Tanaman sukulen dapat menyimpan air dalam berbagai struktur, seperti daun dan batang. Succulents sering ditanam sebagai tanaman hias karena penampilannya yang menarik dan tidak biasa. Banyak keluarga tumbuhan memiliki beberapa succulents yang ditemukan di dalamnya (lebih dari 25  family  tumbuhan). Di beberapa family, seperti  Aizoaceae ,  Cactaceae , dan  Crassulaceae , kebanyakan spesies adalah succulents. Habitat  yang cocok untuk tanaman ini sering berada di daerah dengan suhu tinggi dan curah hujan rendah. Succulents memiliki kemampuan untuk bertahan pada daerah dengan sumber air yang terbatas, yang membuat mereka baik untuk berkembang pada ...

Kecantikan Ubi jalar Ungu yang Bernilai Gizi Tinggi

Siapa yang tidak kenal dengan komoditas tanaman pangan yang satu ini, biasanya ubi jalar ungu dikonsumsi dengan cara direbus dan digoreng terlebih dahulu, apalagi dimakan pas hujan bareng sama kopi.... :) Ubi jalar ungu sendiri ada dua jenis yaitu, sweet potato purple atau ubi jalar ungu yang memiliki warna kulit merah dan daging umbinya ungu tua, sedangkan yang satunya adalah sweet potato white purple yang memiliki kulit berwarna putih dan daging umbinya berwarna putih dengan corak ungu melingkar.. Ubi jalar ungu yang akan dibahas kali ini adalah sweet potato purple... Ubi  jalar ungu mengandung vitamin (A, B1, B2, C, dan E), mineral (kalsium, kalium, magnesium, tembaga, dan seng), serat pangan, serta karbohidrat dan serat. Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat dan sumber  kalori yang cukup tinggi. Kandungan nutrisi ubi jalar ungu juga lebih tinggi bila dibandingkan ubi jalar varietas lain, terutama kandungan lisin, Cu, Mg, K, Zn yang berjumlah rata-rata 20% (...

GELATINISASI PATI

Gelatin adalah senyawa turunan protein yang diperoleh dengan cara mengekstrak kolagen hewan dan mengeringkannya. Karakteristik gelatin adalah bening sehingga tembus cahaya, tak berwarna, rapuh, dan tak berasa .   Wikipedia Semoga bermanfaat, untuk download filenya bisa  KLIK DISINI

MAKALAH KIMIA PANGAN LIPID ATAU MINYAK

  MAKALAH KIMIA PANGAN LIPID ATAU MINYAK                 Disusun oleh: ALFIANI NUR HIKMAWATI C1203002                   PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI POLITEKNIK BANJARNEGARA 2013 KATA PENGANTAR               Dengan memanjatkan puja dan puji syukur kehadirat Allah SWT, yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya kepada kita semua, sehingga kita dapat menjalankan aktifitas kita sebagai mahasiswa. Berkat rahmat dan karunia-Nyalah kami menyelesaikan penyusunan makalah ini tidak kurang dari waktu yang ditentukan. Melihat betapa pentingnya ilmu pengetahuan, maka dunia pendidikan sebagai sarana dan fasilitator menyajikan berbagai mata kuliah yang bisa menumbuhkembangan potensi manusia, khususnya kita sebagai mahasiswa.                  ...